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【大手ホテル厨房シェフ様】
●電気 フライヤー Mr.天彩の導入
ホテルでは、公共性の高い業種故に、レストラン・宴会場から出る廃油量には頭を悩ませておりました。
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【COOP生協:店長様】
●業務用フライヤー(電磁場発生システム)Mr.天彩の導入
油が長持ちする?最初は半信半疑でした
が、科学的な根拠の解説を聞いているウチに納得して導入を決定いたしました。
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【地鶏串焼き:店主様】
●業務用冷蔵庫「Ms.鮮彩」の導入
ご存じの通り、鶏肉は傷みが早く、どうしてもロスが出てしまうものですが、鮮彩を導入して・・・
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【高級和牛肉取扱店:店主様】
●業務用冷蔵庫「Ms.鮮彩」の導入
肉を解凍した時に出る「ドリップ(うまみ)」が、出にくくなり、その効果にも、科学的な裏付けが・・・
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只今弊社の「Mr天彩」「フライヤー濾過機」両方をご購入頂きますと、割引価格にてご奉仕致します! |
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食材を長持ちさせる業務用冷蔵庫
●雑菌の繁殖を抑止し、氷温チルド(-1℃〜-3℃)
でも食材を凍らすことなく保管。
食材を新鮮に長持ちさせます。
※国内特許取得済。
盛り付け後の保管、仕込み後の保管、臭い移りが
気になる食材の保管解凍後の保管にも最適です。
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油の酸化を抑止して揚物をおいしく揚げます 業務用フライヤー(電磁場発生システム) |
●油を長持ちさせ、油代を削減する経費
削減効果
●揚げ時間を短縮する電気 フライヤー。
●揚げ物への油吸収を平均30%削減
●油の臭いや煙を抑えます、
●安価な油で高級油の食感が得られます。
※国内特許取得済。
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フライヤー下にすっきり収納
フライヤー濾過機(分割型)
●従来の危険・重労働・時間のかかる作業の負担を軽減します。
●経費節減・環境改善廃棄物の減溶
●揚げ物商品の品質向上
●フライヤー下にすっきり収納
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廃油の軽減、経費節約、環境問題に寄与する自然落下方式の濾過装置
●使用後の食用油が目に見えて綺麗になります。
●『廃油ゼロ』も可能
●取扱いが簡単で低コスト
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他社製品にも使用可能な
オリジナル多層フィルター
●汚れと臭いを取る活性白土と活性炭を配合
●他社製品にも使用可能なろ紙
●原料は食品添加物で安心
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環境保護・省エネ・CO2削減に
LED電球
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コネクター・ピンプロープ
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