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食用油用ろ過(濾過)器「ユトリアール
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食用油を長持ちさせ、年間約400,000円経費削減
 
フライヤー濾過機(セパレート型)「ATR-83」の特徴
フライヤー濾過機(分割型)「ATR-83」
◎負担軽減
従来の危険・重労働・時間のかかる作業を安全.確実に操作でき、現場で使われる方に喜んで頂けます。
◎経費節減・環境改善
お客さまの意向に従い、経費節減・環境改善廃棄物の減溶
◎もっとおいしく
揚げ物商品の品質向上
◎コンパクト設計
フライヤー下にすっきり収納できます。
オリジナル多層フィルターによるろ過(濾過)
ろ紙の性能につきましてはこちらのページをご覧下さい。
オリジナル多層フィルターページ
「ATR-83」使用で経費の削減
◎サンプル店舗でひと月あたり11缶の削減(5,000円x11缶 = ひと月55,000 円削減
◎掃除時間の短縮 30分
「ATR-83」で揚げ物の品質が向上
揚げものを上げた時に出る揚げカスや食材から溶け出す様々な物質が油中で加熱され炭化物となり浮遊します。そういった炭化物、微細物が揚げ物に付着し、商品の品質をおとします。
本濾過機を使って、フライヤー油を毎日濾過することで、炭化物等の除去、更に油特有の臭いの改善・色の改善を行い、使用油は、リフレッシュされ、クリアーな状態で、美味しくきれいな揚げ物を上げることが出来ます。
 
試験食用油 酸価 極性化合物値 3〜7μ粒子数 色 スペクトル法
50時間使用 1.10mg/g 56.6% 1,023,333個/mL 72.5
オリジナル多層
フィルターで濾過
0.98mg/g 27.4% 11,083個/mL 28.8
※測定値であり、保証値ではありません。
濾過装置はお客様の用途に合わせて、ご選択頂けます。
油受けタンク一体型のスタンダードタイプ
フライヤーの下に収納可能。
どんなフライヤーにも対応可能なセパレート
タイプ。移動が簡単で複数の処理に最適
YTR−31
濾過精度5ミクロン
濾過能力3リットル/毎分
濾過温度100℃〜180℃
タンク容量20リットル
YTR-31
YTR-81 YTR−81
濾過精度15ミクロン
濾過能力6リットル/毎分
濾過温度100℃〜180℃
オプションタンク
20/30/40リットル
YTR-81
弊社の「Mr天彩」を併用してご使用頂きますと
より効果が得られます。
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只今弊社の「Mr天彩」「フライヤー濾過機」両方を
ご購入頂きますと、割引価格にてご奉仕致します!
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