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「Ms.鮮彩」はお客様の用途に合わせて、組み合わせられます。 |
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| ◎専用冷蔵庫一体型 ◎一般冷蔵庫、後付システム ◎一般＆ウォークイン型冷蔵庫、先付システム |
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| ◎キーピングボックス使用タイプ |
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普通業務用冷蔵庫
VS 「Ms.鮮彩」の保存後鮮度、徹底比較 |
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| ◎牛肉（しゃぶしゃぶ用）効果比較 |
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| ◎豚肉（ブロック肉）効果比較 |
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| ◎刺身保存後 3日目 |
◎刺身保存後 3日目 |
◎リンゴ保存後 3日目 |
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| ※ノーマル3日目が艶が無いのがわかる |
※ノーマル3日目、黄色味が出る |
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普通業務用冷蔵庫
VS 「Ms.鮮彩」の一般生細菌の時間的推移と感応試験
「試験検査：衛生検査センター」 |
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| 直後 |
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72時間後 |
120時間後 |
144時間後 |
168時間後 |
| 鯖 |
300> |
鮮彩保管 |
300> |
300> |
300> |
300> |
| 普通冷蔵庫 |
300> |
42,000/g |
10万以上 |
※ |
| 鮃 |
300> |
鮮彩保管 |
300> |
1,000/g |
1,300/g |
5,600/g |
| 普通冷蔵庫 |
42,000/g |
10万以上 |
※ |
※ |
| イカソーメン |
1,300/g |
鮮彩保管 |
1,900/g |
4,600/g |
30,000/g |
88,000/g |
| 普通冷蔵庫 |
10万以上 |
10万以上 |
※ |
※ |
| ホタテ |
2,000/g |
鮮彩保管 |
2,800/g |
900/g |
7,100/g |
7,400/g |
| 普通冷蔵庫 |
48,000/g |
10万以上 |
※ |
※ |
| ロブスター |
1,000/g |
鮮彩保管 |
5,500/g |
7,800/g |
36,000/g |
10万以上 |
| 普通冷蔵庫 |
10万以上 |
10万以上 |
※ |
※ |
| あんずカステラ |
300> |
鮮彩保管 |
300> |
300> |
300> |
300> |
| 普通冷蔵庫 |
300> |
10万以上 |
1,200/g |
1,300/g |
| ケーキ |
2,000/g |
鮮彩保管 |
2,500/g |
2,700/g |
3,700/g |
10万以上 |
| 普通冷蔵庫 |
10万以上 |
10万以上 |
※ |
※ |
| 大根サラダ |
22,000/g |
鮮彩保管 |
60,000/g |
66,000/g |
10万以上 |
10万以上 |
| 普通冷蔵庫 |
10万以上 |
10万以上 |
※ |
※ |
300>＝0~300/gを現し感応試験でほとんど変化がない
10万以上＝10万〜100万/gを現し、風味にやや変化を感じる
※＝無限大を現し、著しく異臭（腐敗臭）を感じる |
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